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1686円

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内容量 1kg
原材料 紀州小梅 満月の塩(和歌山串本産・塩分18%) しそ葉[無添加]
保存方法 常温(無添加)
賞味期限 製造日より18カ月
有機栽培で無農薬と無添加にこだわった梅農家が、栽培から製造まで完全自家制作しました。
※化学農薬不使用
害虫対策は、備長炭木搾液で害虫予防
※化学肥料不使用
肥料は米ぬか、菜種、魚粉など自然培養、化学肥料は一切使用していません。
※「昔ながらの味にであえる梅干しらしい梅干しです。」
※塩分について
塩分を下げると添加物、防腐剤を使用しないとすぐ腐敗したりカビが発生します。塩抜きをすることで梅干し本来の旨みが抜けてしまいますのでステビアなどで味を調えます。
無添加にこだわっています。甘味料がはいっていませんのでつい食べ過ぎることもなくそのことにより塩分をとりすぎないとも言えます。
※梅農家より直送、もしくは提携のセンターより発送します。
梅農家から直送の場合は農園作業などと並行するため、お時間をいただくことがございます。
※南高梅は非常にやわらかく皮が少々破れている場合がございます。
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安眠、通気性などほとんど満足ですが、腰痛まではいかないけれど腰部不快感が取れずにいる。そこだけが残念

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注文した翌日に届きました。早速ミニ琺瑯容器に小分けしました。小さいおにぎりに重宝します。柔らかく美味しい梅干しです。#13;
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塩と梅だけなので酸っぱくて美味しい小梅です。白小梅は若干固いものがありますが、こちらはご飯に馴染みやすい柔らか目になっており、朝食にピッタリです。#13;
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3〜4センチぐらいの大きさなので使いづらい

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花がつぶれた状態でした。発送前に検品してほしいです。大きさはちょうどよいかと思いましたが、花がつぶれてるコサージュはつけられません。返品します。

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柔らかく、小粒の割には食べ応えがある美味しい梅干しです。#13;
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とてもじゃないけど使いにくい。一度使って破棄しました。無駄な買い物をしてしまいました。

小梅ながらも肉厚でとても綺麗な柔らかい梅干しでした。 無農薬無添加なので後味サッパリ美味しいです。小さなおにぎりにピッタリです。是非ともヒマラヤ岩塩小梅しそバージョンも作って欲しいです。#13;
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焼きめし用に購入いたしましたが、ハンバーグや生姜焼き、ステーキなどいろいろ使えそうです。もう一枚購入しようかと思っております。品物も耐久性があり日本製、気に入っております。

昔ながらの作り方で美味しい小梅ですね。 実家で毎年漬けていた梅干を思い出します。 毎日お弁当で大活躍です!#13;
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サラっとした肌触りで、とても気に入ってます。色違いも購入しました。安物だと、中の布団が透けて見えるくらい薄い生地もありますが、これはそんなことはありませんでした。おそろいで、枕カバーも買ったのでとても満足しています。

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